Read Weekly Caplore Publishing No70 fermented soybeans - Weekly caplore publishing Editorial department | ePub Online

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週刊キャプロア出版第70号は、70なので納豆をテーマにしました! 納豆は、大豆を納豆菌で発酵させた日本の発酵食品。 私は、あの匂いと糸の引く感じが苦手で、今までほとんど口にしたことはありません。 発酵食品が体に良いことを知っているし、大豆が体に良いことも知っている。乳酸菌も入っている。でも、どうしても手に取ることができないのです。 オットは大好物でよく食べているので、長男が才のころに食べさせたら、糸を引きながら美味しそうに食べていたのが、可愛らしかった。 そんな思い出がある納豆。 納豆をテーマにしたさまざまな作品をお楽しみください。 週刊キャプロア出版第70号『納豆』 リーダー土谷尚子 目次 はじめに 目次 中村修治の「ペライチで”お題”を斬る」 コラム 納豆の食べ方(廣田泰行) エッセイ 納豆克服(峯本雅子) 納豆が好きだ(

Title : Weekly Caplore Publishing No70 fermented soybeans
Author : Weekly caplore publishing Editorial department
Language : en
Rating :
4.90 out of 5 stars
Type : PDF, ePub, Kindle
Uploaded : Apr 11, 2021

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